Kochquintett

vom 01.06.2018 - 30.06.2018 


Auftakt:

 

Geräucherter Heilbutt

zweierlei Tomate/Basilikum 

 

Kaninchen

Fenchel / roter Reis / 

 

Rhabarber

beschwipste Erdbeere

 

Schwarzfelderhun

Pfifferlinge / deutscher Spargel/ 

  

Heimische Kirsche

Jogurt  / Minze

 

 Ein süßer Abschluss aus unserer Pâtisserie 

 


5-Gang Menü zum Vorzugspreis von 69,00€ p.P. inklusive Weinbegleitung