WeihnachtsGeschmacksTHEATER
Auftakt
Kulinarischer Gruß aus der Küche
Schwertfisch
Szechuan-Pfeffer / Limone
Gemüse BBQ
Schwarzwurzel / Pastinake
Freiland-Ente
Asiatische Aromen / Hokkaido-Kürbis
Kartoffel-Essenz
Kräutersaitling / Trüffel
Sauerbraten vom Hirsch
Fregola / Rosenkohl / Holunderbeeren
Frischkäse-Soufflé
Gurke / Olive
Weihnachts-Schokolade
Glühwein / Orange / Haselnuss
Einen süßen Abschluss bereitet Ihnen unsere Patisserie
3-Gang Menü 59,00€ p.P. (Schwertfisch / Hirsch und Weihnachts-Schokolade )
5-Gang Menü 79,00€ p. P. ( ohne Gemüse BBQ und Ente)
7-Gang Menü 99,00€ p. P.